日本酒の新たな魅力を伝えるために開発したパスタ専用酒です

Light!!

穏やかな香り爽快な旨味と酸味が調和したまろやかな味わいは、素材の旨味を残しつつ、オイリーな口をクリアにします。

ペペロンチーノやボンゴレ・ビアンコ等々、オイル系のパスタによく合うお酒です。

Smooth!!

メロンやバナナのようなフレーバーとなめらかでやわらかい口当たりのお酒で、トマトソースの酸味と絶妙にマッチします。

ボンゴレ・ロッソ、ペスカトーレ等々、トマト系のパスタによく合うお酒です。

Mellow!!

トロピカルフルーツのような果実味と甘味、酸味の調和がクリームの濃厚な旨味をより引き立たせてくれます。

カルボナーラ、キノコとベーコンのクリームパスタ、サーモンとほうれん草のクリームパスタ等々、クリーム系のパスタによく合うお酒です。